Restaurant Itteville - La Braise Restaurant Itteville - La Braise
Depuis 2014, La Braise travaille à l'ardoise et avec des produits de qualité.
Ça chauffe pour vos plats !
Des assiettes imaginées autour de la grillade de légumes, de poissons, de viandes, au feu de bois, pour le plaisir des papilles
Nos menus dépendent aussi des arrivages de poisson et de viande de nos fournisseurs locaux. Nous disposons d’un grill de grande qualité pour cuire vos grillades au feu de bois. Une technique que nous maîtrisons depuis maintenant plus de 12 ans. La cuisson au feu de bois nous permet de préserver la qualité nutritionnelle des aliments mais surtout d’apporter ce goût inimitable qui nous est cher ! La Braise, c’est l’alliance de la tradition et de l’authenticité. Réservez votre table dès maintenant.
Vous captiver
dès l'entrée
Parce que la tradition occupe une place importante dans notre vision, nous réalisons notre propre foie gras et notre pâté en croûte maison. Une cuisine française, aussi savoureuse que généreuse. Des entrées emblématiques, imaginées avec le cœur, pensées pour faire votre bonheur.
Pour introduire votre expérience dans notre restaurant à Itteville, nous vous proposons une variété d’entrées, entre terre et mer. Des Saint-Jacques en passant par notre terrine maison, notre carte évolue au fil des saisons. Ce qui ne change pas, c’est l’audace et la créativité que nous mettons dans vos entrées.
La brigade de la grillade !
Dans votre restaurant Itteville, la cuisson au feu de bois c'est toute l'année, pas qu'en été ! Rosé ou à point, venez goûter notre viande grillée.
Nous sélectionnons minutieusement nos pièces de viandes. Nous favorisons les fermes locales où les bêtes sont bien nourries et grandissent dans de bonnes conditions. La proximité du fournisseur et la qualité de la viande sont nos deux critères essentiels. Nous mettons tout en œuvre pour vous servir une viande cuite à votre goût et sublimée par ses divers accompagnements. Régalez-vous dans notre restaurant à Itteville.
Venez goûter leurs délicates saveurs
Toujours frais, Nos poissons délicieusement cuisinés dans votre restaurant Itteville
Cru, bouilli ou grillé, notre poisson est toujours accompagné de légumes de saison et d’une sauce pour sublimer son goût. Et pour les plus gourmands, sauces et accompagnements peuvent s’ajouter en suppléments. Les plats au menu changent selon les arrivages du port. Dégustez un délicieux poisson dans votre restaurant Itteville.
Délices sucrés
Pour finir en beauté, terminez votre repas par l'un de nos desserts maison. Fruités, chocolatés ou plus légers, un vrai régal à déguster ! Et pour ceux qui n'ont pas froid aux yeux, nous proposons aussi des coupes alcoolisées.
Crème brûlée au yuzu, baba thé vert et citron, ananas façon piña colada … Nous revisitons les desserts typiques pour leurs donner ce twist qui vous surprendra. Mais la vedette de notre carte reste toujours notre fameux profiterole, qui ravit les papilles des petits et des grands !
terrasse
restaurant itteville
Découvrez notre terrasse avec une vue exceptionnelle sur le lac. Idéale pour vos repas en famille, anniversaires, mariages ou autres événements. Vous avez la possibilité de privatiser les lieux et notre équipe afin de profiter de vos proches en toute intimité, autour d’un bon repas.
Les pieds presque dans l'eau, notre terrasse vous offre une vue plongeante sur l'étang de Saint-Blaise d'Itteville 91.
Lorsque le soleil pointe le bout de son nez, venez profiter de notre terrasse pour déguster votre repas en plein air, en pleine nature. Notre grill extérieur accompagne ce moment convivial. En hiver, vous pourrez profiter de l’ambiance cosy qu’offre la cheminée dans notre salle, bien au chaud.
Cave à vin et bar, découvrez notre sélection plaisir dans votre restaurant itteville
Pour les fins gourmets amateurs de vin, notre restaurant à Itteville vous propose un large choix de grands crus. Que vous l’aimiez plutôt fruité, moelleux ou sec, nous aurons la bouteille qui vous conviendra. Vous pourrez toujours demander conseil à nos serveurs pour trouver le vin qui se mariera parfaitement à votre plat. Du ‘Mojito’ au ‘Punch Planteur’, nous préparons nos cocktails avec amour. Pour bien commencer votre repas, sirotez l’un des grands classiques ou une création de notre barman. Profitez également de nos bières pression dans notre bar restaurant à Itteville.
Témoignages
Un restaurant très sympathique, on en est très bien accueilli et le personnel est très compétent. Le dîner était parfait du début à la fin des produits sont de très bonne qualité. La cave a vin et tout simplement exceptionnel. On ne peut pas passer à côté d’un restaurant aussi bon.
Fabien Lacombe
Avis Restaurant Itteville
Il y a des restaurants que l’on a envie de recommander et, celui-là, on vous le recommande vraiment ! Le foie gras maison est un petit bijou et le magret de canard une merveille à lui tout seul. Le personnel est au petit soin, souriant et bienveillant le tout dans une ambiance chaleureuse. Chaque visite nous donne l’envie d’y revenir encore…
Christophe Pomes
Avis Restaurant Itteville
J’ai mangé la bas à plusieurs reprises et à chaque fois sans fautes ! Autant pour la cuisine que le personnel, je recommande mille fois ! (Ps: pour ceux qui aiment le chocolat je conseille le profiterole qui est géant)
Julie
Avis Restaurant Itteville
Tout était impeccable et super bon. Le plus dur c’est de choisir ! Le crémeux à la truffe en entrée est Incroyable, tous les desserts sont très bons et toutes les portions sont très correctes, vous ressortez rassasié. Vraiment un endroit au top pour un déjeuner d’affaires, en famille ou en amoureux.
RedOfMyLips
Avis Restaurant Itteville
Très bon accueil, équipe agréables, aimables et souriant. Toujours aux petits soins avec vous. Plats de qualité et savoureux, tout cela dans un cadre idyllique en terrasse. Nos 2 chiens ont été acceptés sans problème et même accueillis avec plaisir. Parfait de l’apero au dessert, on reviendra…
Nicolas Lamoureux
Avis Restaurant Itteville
RESTAURANT itteville
